Uczniowie klas pierwszych naszej szkoły uczestniczyli w warsztatach wypiekania i ozdabiania kopernikowskich pierniczków. Pani sołtys opowiadała dzieciom historie związane z miejscowością, o działalności stowarzyszenia i oczywiście o słynnych piernikach. Każdy z uczestników warsztatów otrzymał biały fartuch i czepek. Uczniowie mieli możliwość poznania sposobu wypiekania tych smakołyków. Panie ze stowarzyszenia tłumaczyły w jaki sposób należy przygotować ciasto, dzieci natomiast ugniatały, wałkowały i wycinały za pomocą foremek pierniczki o różnych kształtach.
Po upieczeniu ochoczo przystąpiły do lukrowania i ozdabiania pierników.
Efekt pracy był imponujący, stół zapełnił się kolorowymi piernikami. Nagrodą była najprzyjemniejsza część warsztatów czyli degustacja własnoręcznie wykonanych smakołyków. Na koniec warsztatów każdy z uczestników otrzymał kilka sztuk pierników, aby mógł poczęstować rodzinę.